Té blanco con canela
El té blanco es la variedad de té más delicada, y de mejor calidad. Se recolecta a mano sólo durante unos días al principio de la primavera, las hojas y flores más jóvenes de la planta envueltas en unos pelitos plateados que le dan un color casi blanco.
Tiene el contenido en cafeína y teína mas bajo de todas las variedades de té. Sin embargo es el que tiene mayor concentración en antioxidantes, la principal propiedad del té en general.
Como estimula pero no excita, es perfecto para tomar varias veces al día sin miedo a perder el sueño.
El té blanco tiene numerosas propiedades complementarias y compatibles con las propiedades de la canela, por eso la combinación de té blanco con canela es muy beneficiosa, además de tener un aroma y sabor muy agradables.
Receta de Té blanco con canela
Cocina: Tés, infusionesDificultad: Fácil4
tazas10
minutos10
minutosVersión hindú de la receta con leche.
Ingredientes
Un cartón de leche (puedes sustituir por leche vegetal de almendra o de soja)
Dos o tres cucharadas de té blanco
Una ramita de canela
Una cascara de limón
Endulzante al gusto, si lo consideras necesario
Pasos
- Para preparar un te blanco hindú con canela, ponemos la leche en una olla con la canela y la cáscara de limón.
- Apagar el fuego, agregar las hojas de té blanco y dejar infusionar juntos otros 5 minutos.
- Dejamos infusiones el té en la leche caliente más o menso 5 minutos y ya podemos colar y servir.
Notas
- La leche añade proteínas y valor nutritivo al té, así es que puedes tomarlo como merienda o a media mañana.
- Hay quien recomienda endulzar con miel, pero es mejor acostumbrarte a no tomar los tés muy dulces. Es cierto que la miel tiene propiedades, pero la miel pura engorda. es mejor usar miel cruda.
Propiedades del té blanco con canela
- Altisíma concentración de polifenoles, antioxidantes que previenen el envecejecimiento celular y son un potente anticancerigeno.
- Es un antivirico y antibacteriano muy eficaz.
- Combate la obesidad gracias a que reduce la producción de lípidos 10 veces más que el té verde y tiene un poderoso efecto quema-grasas
- Es más eficaz que la vitamina C y la vitamina E juntas.
- Tiene efectos rejuvenecedores en la piel, de hecho forma parte de muchas fórmulas de cremas faciales.
- Regula la glucosa en sangre, por eso está indicado para las personas diabéticas.
- Regula también los niveles de colesterol del malo
- Previene y ayuda a controlar la hipertensión.
El Té Blanco tiene unas propiedades que ni te imaginas. Es casi una infusión milagro con una cantidad enorme de antioxidantes, propiedades anticancerígenas y antienvejecimiento .
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Beneficios del Té Blanco con canela
- El té blanco con canela está indicado sobre todo para la pérdida de peso. Tomar té blanco con canela para adelgazar está basado en las propiedades de esta combinación para activar el metabolismo.
- Tiene propiedades antibacterianas y antivirales que también contribuyen a su poder para quemar grasas ya que equilibrar la flora bacteriana y limpiar el intestino es muy importante cuando queremos adelgazar.
- Es un poderoso antioxidante.
- Ayuda a disolver y eliminar la grasa del cuerpo y a equilibrar los niveles de colesterol.
Receta del té blanco con canela (sin leche):
- Poner agua a hervir con una ramita de canela y dejar cocer mínimo 5 minutos. Podemos añadir una corteza de limón.
- Apagar el fuego, agregar las hojas de té blanco y dejar infusionar juntos otros 5 minutos.
- Colar, edulcorar si te gusta dulce y servir.
La canela aporta algo de dulzor, así es que si lo que quieres es adelgazar, mejor no añadir ni azúcar ni otro tipo de edulcorante.
Información sobre el té blanco
Aquí encontrarás información de interés sobre el té blanco otros tipos de té.
Prepara una infusión de hojas de té blanco con trozos de palo de canela o una cucharadita de canela en polvo, deja reposar entre 3 y 5 minutos y cuela antes de servir.
El té blanco tiene un ligero punto dulce, como la canela, así es que no necesitas endulzar más, sobre todo si lo tomas para adelgazar.
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